kebab
意味一覧 (2件)
串焼き
解説 Definition
肉を串に刺して焼いたもの。中東やトルコなどの料理で、香辛料で味付けされたメインディッシュである。鶏肉、羊肉、牛肉など様々な種類の肉が使われる。
A kebab is a dish made from pieces of meat or vegetables cooked on or around a stick, or served in a similar style. It is common in Middle Eastern, Turkish, and South Asian food. The exact form can vary by country, so the meaning depends on local usage.
覚え方のコツ Memory Tip
kebab は単に「串」ではなく、店名やメニューで見かける“味つき肉料理の名前”として覚えると定着しやすいです。まず skewer は串そのもの、barbecue は焼く調理全般、kebab は中東・トルコ系の香辛料のきいた肉料理、という役割の違いを押さえるのがコツ。shish kebab, doner kebab の形でもよく出るので、「串焼き系の肉メニューを見たら kebab」と場面ごと覚えると混同しにくくなります。
Remember `kebab` as a food name you see on menus, not just as a stick. It often refers to seasoned meat dishes, especially in Middle Eastern or Turkish cooking. That helps you separate it from `skewer`, which is the stick itself, and `barbecue`, which is the cooking method. Useful memory pairs are `shish kebab` and `doner kebab`.
例文
We ordered chicken kebab for dinner.
私たちは夕食のために鶏の串焼きを注文した。
The kebab restaurant was famous for its grilled meat.
そのケバブレストランは串焼きで有名だった。
She enjoyed the delicious lamb kebab at the market.
彼女は市場で美味しい羊の串焼きを楽しんだ。
ケバブ
(意味 2)解説 Definition
肉や野菜を串に刺して焼いた中東発祥の料理。トルコ料理として広く知られ、世界中で親しまれている。
A kebab is a dish made of small pieces of meat or vegetables cooked on a stick or served in other styles, depending on the region. The word is common in food contexts and can refer to different kinds of Middle Eastern, Turkish, or South Asian dishes.
覚え方のコツ Memory Tip
料理名として覚えるのが近道です。中東・トルコ系の店で menu に kebab とあれば、まず「串焼きの肉」や「焼いた肉料理」を指すと考えると定着しやすいです。shish kebab なら串焼き、doner kebab なら回転させて焼いた肉。cook という動作語ではなく food 名なので、eat, order, sell, spicy, grilled などと一緒に出やすい語として覚えると実戦的です。表記は kebab / kebob があり、意味は同じです。
`Kebab` is easy to remember through food images: meat and vegetables on a stick or served in pieces. Store it with nearby food words like `grill`, `skewer`, and `street food`. The strong `ke-` and `-bab` sound pattern makes it memorable as a short menu word.
例文
We ordered a mixed kebab platter with lamb, chicken, and vegetables.
ラム、チキン、野菜が入ったケバブの盛り合わせを注文しました。
The street vendor grilled kebabs over charcoal, filling the air with smoke.
屋台の売り子は炭火でケバブを焼き、煙が立ち込めていた。
After the festival, everyone gathered around the cart selling spicy kebabs.
祭りのあと、みんながスパイシーなケバブを売る屋台の周りに集まった。
kebab の類義語・関連語
紛らわしい語
kebab の語源・成り立ち Etymology
kebab はアラビア語 kabab「焼いた肉」がトルコ語 kebap などを経て英語に入った語です。接頭辞より語全体で「焼く」が核にあり、kabob や shish kebab にも同じ“火であぶる肉”のイメージが残ります。
Kebab comes into English through Turkish kebap and related forms, from Arabic kabab, meaning roasted meat. The word was borrowed as the food itself spread between languages and cultures. Its history keeps the strong idea of meat cooked over fire. Related forms include kabob and shish kebab.
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