shellfish
貝類・甲殻類
解説
殻をもつ水生動物の総称で、英語ではカキやアサリなどの貝類だけでなく、エビやカニなどの甲殻類も含めていうことが多い。食材名やアレルギー表示でよく使われ、日常会話では seafood の一部としてまとめて呼ばれる。
覚え方のコツ
shell と fish に分けて見ると覚えやすい語です。shell を見たらまず「殻・甲羅のある海のもの」と大づかみで取るのがコツ。貝だけを指す感じで覚えると狭すぎて、shrimp や crab も shellfish に入る点が重要です。実際にはメニューやアレルギー表示の contains shellfish でよく見かけます。seafood は海産物全体、shellfish はその一部、という整理にすると定着しやすく、つづりも selfish と見間違えにくくなります。
例文
Shellfish such as oysters and clams are popular seafood delicacies.
カキやアサリなどの貝類は、shellfish として人気の高い海産物だ。
Many people have allergies to shellfish and must avoid them.
貝類や甲殻類にアレルギーがあり、避けなければならない人は多い。
The restaurant specializes in fresh shellfish prepared in traditional ways.
そのレストランは、伝統的な方法で調理した新鮮な貝類や甲殻類を売りにしている。
shellfish の類義語・関連語
shellfish の語源・成り立ち
shellfish は古英語系の shell「殻」+ fish「魚介」からなる複合語で、原義はそのまま「殻のある魚介」です。shell や fishery などの語を合わせて見ると、生物学的分類よりまず見た目の特徴で名づけた語だと分かります。
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