succulent
succulent は英検1級レベルの英単語で、「汁気の多い、肉厚で柔らかい、多肉植物」という意味があります。発音記号は /ˈsʌkjələnt/ です。
汁気の多い
解説 Definition
succulent は、肉・果物などが水分を多く含み、食べるとジューシーでおいしそうな様子を表します。料理の描写や食レポで、乾いていない、しっとりした食感をほめる時によく使われます。
Succulent describes food such as meat or fruit that contains a lot of juice or moisture. It suggests that the food is tender, not dry, and pleasant to eat. This word is often used in cooking or food writing to praise a rich, juicy texture. Compared with juicy, succulent can sound a little more formal or descriptive.
覚え方のコツ Memory Tip
succulent は、語源の sucus「汁・樹液」から「水分に満ちた」と考えると覚えやすい語です。food, meat, steak, fruit などと一緒に出ると、dry の反対で「口に入れると汁気がある、しっとりおいしい」というほめ言葉になります。juicy より少し書き言葉・料理評らしい響きがあります。名詞の「多肉植物」は別用法なので、食べ物を描写する形容詞として切り分けて覚えましょう。
Think of the Latin root sucus, meaning "juice" or "sap," and connect succulent with being full of liquid. When you see it with words like steak, meat, or fruit, it usually means juicy, moist, and delicious, not dry. It often sounds a little more like food writing than juicy. Remember that succulent can also be a noun for a plant, but here you should learn it as an adjective for food.
例文
The chicken was tender and succulent, with plenty of flavor in every bite.
そのチキンはやわらかく汁気が多く、一口ごとにうま味があった。
She served a succulent slice of roast pork with fresh vegetables.
彼女は汁気の多いローストポークを新鮮な野菜と一緒に出した。
The peaches were so succulent that juice ran down my hands.
その桃はとても汁気が多く、果汁が手を伝って落ちた。
肉厚で柔らかい
(意味 2)解説 Definition
食べ物について、肉や果物、野菜がしっとり柔らかく、かむと汁気やうまみが感じられる状態を表します。特に steak, chicken, peach など、厚みとみずみずしさが食欲をそそる時に使います。
Succulent means pleasantly juicy, soft, and full of moisture, especially when describing food. It can also describe plants with thick leaves or stems that store water, so the exact meaning depends on the context.
覚え方のコツ Memory Tip
料理の描写で succulent が出たら、「ただ柔らかい」より一歩進んで、口の中でジューシーさが広がる感じを想像します。tender は歯ごたえの柔らかさ、juicy は汁気に焦点がありますが、succulent は厚み、柔らかさ、うまみのある水分がまとまった褒め言葉です。多肉植物の意味と同じく、芯には「内部に水分をたっぷり含む」という発想があります。
Link it to both "juicy" and "tender." "Succulent" is useful when something has moisture inside and feels soft when you bite it. It also appears in "succulent plant," so the core image is something thick that stores water.
例文
The succulent peach was delicious and refreshing.
その肉厚で柔らかいモモは美味しく爽やかだった。
The steak was succulent and melted in your mouth.
そのステーキは肉厚で柔らかく、口の中で溶けた。
We enjoyed succulent roasted vegetables with dinner.
私たちは夕食で肉厚で柔らかいローストした野菜を楽しんだ。
多肉植物
(意味 3)解説 Definition
園芸でいう succulent は、葉や茎がぷっくり膨らみ、内部に水をためる植物を指します。サボテン、アロエ、エケベリアのように乾燥に強く、鉢植えや窓辺のインテリアとして扱われる場面で使われます。
A succulent is a plant with thick, fleshy leaves or stems that store water. It is commonly grown as a houseplant and is known for surviving in dry conditions. The word usually refers to plants such as aloe, jade plants, and cacti-like species.
覚え方のコツ Memory Tip
名詞の succulent は、園芸で「多肉植物」を指す用法です。語源の sucus「汁・水分」を手がかりに、葉や茎の中に水をためる植物と考えると覚えやすくなります。サボテン、アロエ、エケベリアのように、乾燥に強く、厚い葉を持つ鉢植えを思い浮かべましょう。形容詞の「汁気の多い」と同じ語源ですが、ここでは食べ物ではなく植物名として使われます。
First learn the adjective `succulent`, which often describes something thick and full of moisture. Then the noun `a succulent` becomes easier: a plant that stores water in thick leaves or stems. Think of cactus, aloe, pots, and dry places.
例文
This succulent needs only a little water each week.
この多肉植物は週に少しだけ水を必要とする。
He keeps several succulents on his windowsill.
彼は窓辺にいくつかの多肉植物を置いている。
The succulent's thick leaves store water for dry days.
この多肉植物の厚い葉は乾いた日々のために水を蓄える。
succulent の類義語・関連語
succulent の語源・成り立ち Etymology
ラテン語 succulentus「汁に満ちた」に由来し、sucus「汁・樹液」と -ulent「満ちた」から成ります。水分を多く含む性質が中心です。
Succulent comes from the Latin word succulentus, which meant "full of juice." It is built from sucus, meaning "juice" or "sap," and a suffix meaning "full of." The main idea has always been being rich in moisture.
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