意味一覧 (2件)
生地
解説 Definition
パンやケーキを作るときに使う、小麦粉と水や卵を混ぜた柔らかい塊です。焼く前の準備段階のもので、手で形を変えることができます。
Dough is a thick mixture of flour and liquid that is used to make bread, pizza, pastries, and similar foods. It is soft before baking and can be shaped by hand. The word is mainly used in cooking and baking.
覚え方のコツ Memory Tip
パンそのものではなく、焼く前の「こねて形を作れるやわらかい生地」を指す語。pizza dough, bread dough, cookie dough, knead the dough をセットで覚えると場面が浮かぶ。液体寄りでボウルから流せる batter と違い、dough は手でまとめたり伸ばしたりできる固さ。つづりの -ough は発音がばらつくが、この語は though と同じく「オウ」系で、go に近い音になると押さえると混乱しにくい。
Remember `dough` as the soft mixture before baking, especially in `bread dough`, `pizza dough`, and `cookie dough`. Connect it with the action `knead the dough` to make the image stronger. Also, do not mix it with `batter`, which is much more liquid.
例文
The baker kneaded the dough for ten minutes.
パン職人は10分間生地をこねました。
This dough needs to rise for two hours.
この生地は2時間発酵させる必要があります。
She rolled out the dough on the counter.
彼女はカウンターの上で生地を広げました。
金、現金
(意味 2)解説 Definition
dough は口語で「金」「現金」を表す名詞です。日常会話や映画・音楽などで、使えるお金や手元の資金をくだけて言うときに使われます。かなりカジュアルで少し俗っぽい響きがあるため、正式な文書や丁寧な場面ではあまり使われません。
覚え方のコツ Memory Tip
dough は本来「パン生地」ですが、口語では「金・現金」を表す俗っぽい語として出ます。札束をパン生地のように手で扱える「かたまり」としてイメージすると残りやすいです。I don't have enough dough. は「生地が足りない」ではなく「金が足りない」。bread も俗語で「金」になるので、食べ物系のくだけた money 表現としてまとめると覚えやすいです。正式な場面では money や funds を使い、dough は会話・映画・音楽向きと切り分けます。
例文
I don't have enough dough for a new laptop.
新しいノートパソコンを買うだけの金がない。
They made a lot of dough from the app.
彼らはそのアプリでかなりの金を稼いだ。
Do you have any dough on you?
今、手持ちの現金ある？
dough の類義語・関連語
dough の語源・成り立ち Etymology
dough は Old English dāg 由来のゲルマン系の古い語で、こねる前の「粉の塊」の感覚を保っています。焼く前の素材そのものを指すので、パンそのものより一段前の状態に焦点があるのがポイントです。doughy, sourdough が同じ語根です。
"Dough" is a very old Germanic word that comes from Old English "dāg." It originally referred to a kneaded mass made from flour and liquid, before baking. That early sense stayed mostly the same in English, and related words include "doughy" and "sourdough."
同じレベルの英単語をもっと
英検準1級の一覧へ →外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう