意味一覧 (2件)
揚げ物器、フライヤー
解説 Definition
油で食べ物を揚げるための調理器具を表します。家庭や店の台所で、ポテトやから揚げなどを油の中で加熱するときに使う機械や器具を指します。
A cooking appliance or container used for frying food in hot oil. It is often used in kitchens and restaurants for foods such as fries or fried chicken.
覚え方のコツ Memory Tip
fry は「油で揚げる」という意味です。fry するための道具だから fryer、つまり揚げ物器と覚えましょう。
Fry means to cook in hot oil. A fryer is the thing used to fry food.
例文
The restaurant uses a large fryer for French fries.
そのレストランはフライドポテト用に大きなフライヤーを使っています。
Please turn off the fryer after cooking.
調理が終わったら、揚げ物器の電源を切ってください。
My mother bought a small fryer for the kitchen.
母は台所用に小さなフライヤーを買いました。
若鶏
(意味 2)解説 Definition
fryer は揚げ物用として育てられた若鶏を指す語です。肉質は柔らかく皮が薄いので揚げるとジューシーになります。家庭でも丸ごと揚げたり、切り分けてフライパンで調理したりします。
A fryer can mean a young chicken suitable for frying and cooking. In modern everyday English, however, it more often means a machine or container used to fry food in oil. The intended meaning usually becomes clear from the context.
覚え方のコツ Memory Tip
fry が分かれば核はつかめます。fryer はまず「揚げるもの・揚げるのに向くもの」。家電の deep fryer を思い出すと、そこから「揚げ物向きの若鶏」という意味にも自然につながります。鶏の呼び名では broiler も近いですが、fryer は特に肉がやわらかく、fried chicken にしやすいイメージで覚えると定着しやすいです。語尾 -er は worker, cooker と同じく「〜するもの」。辞書で「フライヤー＝機械」も出るので、文脈が料理名・鶏肉の説明なら若鶏の意味だと切り替えるのがコツです。
Fryer comes from fry plus -er, so think of something suitable for frying. In food contexts, it means a young chicken sold for that purpose. You can remember it with labels like whole fryer and compare it with broiler or roaster.
例文
We bought a fryer from the butcher for Sunday dinner.
日曜日の夕食のためにお肉屋から若鶏を買いました。
This fryer is perfect for frying because of its tender meat.
この若鶏は肉が柔らかいので揚げるのに最適です。
The recipe calls for a whole fryer cut into pieces.
このレシピは丸ごとの若鶏を切ったものが必要です。
fryer の類義語・関連語
fryer の語源・成り立ち Etymology
fryer は fry「油で揚げる」に、道具や人を表す -er が付いてできた語です。「揚げるためのもの」という考えから、油で調理する器具を指すようになりました。
Fryer is formed from fry plus the suffix -er, which can mean a person or thing that does an action. Here it means a thing used for frying.
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