意味一覧 (2件)
口蓋
解説 Definition
「palate」は、口の中の上側を形作る「口蓋」を指す解剖学的な名詞です。前方の硬口蓋と後方の軟口蓋に分かれ、口腔と鼻腔を隔てています。
The palate is the roof of the mouth. In daily English, it can also mean a person's ability to notice and enjoy different tastes and flavors. The second meaning is common in talking about food and drink.
覚え方のコツ Memory Tip
palate は、舌を上に持ち上げたときに触れる「口の中の天井＝口蓋」を思い浮かべて覚えます。palette は絵の具を載せるパレット、pallet は荷物を載せる台なので、人体の口の上部を指すときは palate と区別します。
Link `palate` with `taste`, especially in food or wine. A refined palate is someone who can notice small differences in flavor. Be careful: `palate` is for taste and the top of the mouth, not `palette` for paint.
例文
The doctor checked the child's palate during the exam.
医師は診察中に子供の口蓋を調べた。
The hard palate forms the front part of the roof of the mouth.
硬口蓋は口の天井部分の前方を形成している。
The injury left a small cut on his palate.
そのけがで彼の口蓋に小さな切り傷ができた。
味覚
(意味 2)
解説 Definition
食べ物や飲み物に対する味覚的な感覚や好み。特に、経験を通じて洗練された鑑定能力や優れた味覚を指す。
A palate is a person's sense of taste or their ability to notice and enjoy different flavors. The word is often used when talking about food, drink, and personal taste in cooking. It can also mean the roof of the mouth in medical contexts.
覚え方のコツ Memory Tip
palate は palatable（口に合う、おいしい）を知っていると覚えやすいです。どちらも『味を受け取る口の感覚』につながる語で、palate は料理そのものではなく、『味を感じ分けて好みを判断する力』に焦点があります。a refined palate なら『洗練された味覚』、develop a palate for wine なら『ワインの味が分かるようになる』。palette（絵の具板）や pallet（荷台）とつづりが紛らわしいので、食・ワイン・味の文脈なら palate と固定すると残りやすいです。
Think of three similar spellings: `palate`, `palette`, and `pallet`. A `palette` is for paint and a `pallet` is for boxes, so food and wine belong with `palate`. You will often see it in phrases like `a refined palate` or `develop a palate for wine`, which helps fix the word in your mind.
例文
His refined palate allowed him to appreciate fine wines and gourmet cuisine.
彼は洗練された味覚のおかげで、上質なワインやグルメ料理を味わうことができた。
The chef's discerning palate ensured high quality in every dish.
料理人の鋭い味覚がすべての料理の高い品質を保証していた。
Wine tasting develops and refines your palate over time.
ワインのテイスティングは、時間をかけて味覚を育て、磨いていく。
palate の類義語・関連語
palate の語源・成り立ち Etymology
palate はラテン語 palatum「口の天井、口蓋」に由来します。palatal や palatine と同根で、口の上部を指す具体的な場所の名が、発音や味わいを左右する重要部位として理解できる語です。
Palate comes from Latin palatum, meaning the roof of the mouth. The word kept this physical sense in English, referring to the upper inside part of the mouth. Because this area is important in speech and taste, the word also connects with forms like palatal and palatine.
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