ピクルス用キュウリ
noun 名詞主に北米で、ピクルス加工に適した小型のキュウリ、またはその品種を指す可算名詞です。人を指す「漬物業者」とは異なり、農業・園芸や食品販売の文脈で pickling cucumber の意味に使われます。
漬物やピクルスを製造・販売する人。漬物製造業に従事する職人。
A pickler is a person or company that preserves food in vinegar, salt, or similar liquids to make pickles or other preserved foods. The word is used in food production, selling, and traditional cooking. It refers to the maker or seller, not the food itself.
pickle が「ピクルス・漬ける」、-er が「〜する人」なので、pickler はまず「pickle を作る人」で覚えると形と意味が直結します。baker, teacher, driver などと同じ職業名パターンです。特に cucumber pickles のような食品名を思い浮かべると定着しやすいです。picker(選ぶ人)と1字違いで紛らわしいので、pickler は l が入って「漬け液に入れる側」と意識すると区別しやすくなります。
Build it from `pickle` + `-er`, just like `baker` or `driver`. That makes it easy to remember as a person who makes or sells pickles. Be careful not to confuse it with `picker`; the extra `l` keeps it tied to `pickle`.
The local pickler supplies vegetables to the farmer's market.
地元のピクルス職人はファーマーズマーケットに野菜を供給している。
Three generations of her family have worked as picklers, making and selling pickles.
彼女の家では3代にわたり、漬物の製造販売を営んできた。
The skilled pickler experimented with unique spice blends.
熟練したピクルス職人は、独自のスパイスの配合をいろいろ試していた。
文脈によって、次の意味でも使われます。
主に北米で、ピクルス加工に適した小型のキュウリ、またはその品種を指す可算名詞です。人を指す「漬物業者」とは異なり、農業・園芸や食品販売の文脈で pickling cucumber の意味に使われます。
pickler は pickle に -er『〜する人』が付いた語で、pickle は中世オランダ語 pekel『塩水・漬け汁』に由来します。核のイメージは『塩水に漬ける人』で、保存のため液に沈める動作がそのまま職業名になります。pickling や pickled も同根です。
Pickler is built from pickle and the suffix -er, meaning "a person who does something." Pickle comes from Middle Dutch pekel, meaning "brine" or "pickling liquid." The word first centered on putting food into salty liquid, and then naturally came to mean a person who does that. Related forms are pickling and pickled.
この英単語をクイズで覚えよう