料理の盛り合わせ
noun 名詞一つの大皿に盛り合わせて提供される料理一式を指します。a seafood platter や a cheese platter のように食材名を前に置き、皿そのものではなく、複数の品をまとめたメニューを表します。
noun
名詞
大皿
解説 Definition
食事を盛り付けるために使う深さがなく、比較的大きな食器皿を指します。複数の料理をまとめて提供する際や、装飾目的で使用されることもあります。
A platter is a large flat dish used for serving food. It is common at meals where food is shared, such as meat, fruit, or sandwiches. The word can also refer to the amount of food served on that dish.
覚え方のコツ Memory Tip
plate を知っていれば、その「大きい版・取り分け用」が platter と考えると覚えやすいです。1人分の皿は plate、料理をまとめて載せてテーブル中央に出す大皿は platter。fruit platter, cheese platter, seafood platter のように「盛り合わせ」と相性がよく、店のメニューでもよく出ます。深さのある bowl ではなく、平たく広い serving dish を思い浮かべると定着します。
If you know `plate`, think of `platter` as the larger serving version. A `plate` is often for one person, but a `platter` is for food shared at the table. Phrases like `cheese platter` or `seafood platter` make the image easy to remember.
例文
She served the roasted vegetables on a large ceramic platter.
彼女はローストした野菜を大きなセラミック製の大皿に盛り付けました。
The restaurant served cheese and fruit on a beautiful platter.
そのレストランは美しい大皿にチーズと果物を盛って出しました。
A silver platter was used to display the finest dishes of the feast.
銀製の大皿は宴会の最高の料理を展示するために使用されました。
platter のその他の意味・使い方
文脈によって、次の意味でも使われます。
ターンテーブルの回転盤
noun 名詞レコードプレーヤーで、レコードを載せて回転させる円盤部分を指します。turntable platter ともいい、音響機器の説明や修理の文脈で使われ、料理を載せる大皿とは異なる用法です。
platter の類義語・関連語
紛らわしい語
platter の語源・成り立ち Etymology
platter は英仏語 plater、さらに古仏語 plate「平たい板・皿」にさかのぼります。もとはギリシャ語 platys「広く平たい」と結びつき、「平らに広がったもの」から料理を載せる「大皿」の意味になりました。関連語は plate, platform。
Platter comes from Anglo-French and Old French words related to plate, meaning a flat plate or dish. The deeper root is linked to Greek platys, meaning "broad" or "flat." The idea moved from something wide and flat to a large dish for serving food; plate and platform are related words.
同じレベルの語彙をもっと
外部辞書で調べる
この英単語をクイズで覚えよう