preserves
/prɪˈzɝvz/
verb
動詞
保存する
例文
The fridge preserves fresh food for several days.
冷蔵庫は新鮮な食品を数日間保存する。
This method preserves the flavor without adding extra sugar.
この方法は余分な砂糖を加えずに風味を保つ。
The museum carefully preserves documents from the early nineteenth century.
その博物館は19世紀初期の文書を慎重に保存している。
preserves の語源・成り立ち Etymology
ラテン語prae-（前もって）+ servare（守る）が古フランス語preserverを経て英語に入った。関連語：conserve（保存する）、reserve（取っておく）。「前もって守っておく」が原義で、食品の保存から情報の維持まで幅広く使われる。
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