produce
農産物
noun
/prəˈduːs/
意味・解説
「produce」が名詞として使われる場合、「農産物」「農作物」という意味で、農場で育てられた野菜・果物・農産品全般を指します。特にスーパーマーケットの生鮮食品売り場や農産物直売所で見られる言葉です。「fresh produce（新鮮な農産物）」「local produce（地元の農産物）」のように使われます。
例文
The farmers market sells fresh local produce every weekend.
ファーマーズマーケットでは毎週末、新鮮な地元の農産物が売られている。
The supermarket has a wide selection of seasonal produce.
そのスーパーマーケットには旬の農産物が豊富に揃っている。
Organic produce is grown without the use of artificial chemicals.
有機農産物は人工的な化学物質を使わずに栽培される。
語源
produceはラテン語producere「前へ引き出す」からで、pro-「前へ」+ duc「導く」が核です。畑や土地から前に出てきたものが名詞の「農産物」なので、作るというより自然や生産者が外へ送り出した成果だとわかります。conductやreduceも同じducを含みます。
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