restaurateurs
レストラン経営者
解説 Definition
レストランや飲食店を経営・運営する人のこと。
Restaurateurs are people who own or manage restaurants. The word is usually used when talking about the business side of food service, such as running a restaurant, planning menus, or dealing with customers and staff. It is a formal word and is more common in writing than in everyday conversation.
覚え方のコツ Memory Tip
restaurant を見てすぐ連想できる語。まず restaurant（店）を土台にし、restaurateur を「レストランを切り盛りする人」と結びつけると覚えやすいです。-eur は entrepreneur などにもある、人を表すやや硬めの語尾だと意識すると定着します。今回の restaurateurs はその複数形。食べ物を作る chef ではなく、店を経営・運営する側を指す点が重要です。つづりは restaurant に引っぱられすぎず、後半が -teur(s) になる形に注意。
Start with `restaurant`, which you already know. Then notice the ending `-eur`, also seen in `entrepreneur`, which often points to a person in a formal way. `Restaurateurs` is just the plural form, and it points to the people who run restaurants, not the chefs who cook in them.
例文
Many restaurateurs struggled to keep their businesses afloat during the pandemic.
多くのレストラン経営者がパンデミック中に事業の存続に苦労した。
The award-winning restaurateurs opened their third location downtown.
受賞歴のあるレストラン経営者たちは繁華街に3店舗目をオープンした。
Experienced restaurateurs know that location is crucial to a restaurant's success.
経験豊富なレストラン経営者は、立地がレストランの成功に不可欠であることを知っている。
restaurateurs の類義語・関連語
紛らわしい語
restaurateurs の語源・成り立ち Etymology
フランス語 restaurateur（食堂経営者）から。ラテン語 restaurare（re-＝再び＋staurare＝立てる→修復する）が語源で、元は「体力を回復させる食事を提供する人」の意。関連語: restaurant（レストラン）、restore（復元する）。
Restaurateurs comes from French restaurateur. It goes back to Latin restaurare, meaning "to restore" or "build up again." The earliest idea was someone who provided food that restored strength, and that later became the sense of a person who runs a restaurant. Related English words include restaurant and restore.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう