skewering
意味一覧 (2件)
串刺し
解説 Definition
名詞の skewering は、串を通す作業そのものや、その結果できる「串刺し」を指します。屋台のケバブ、BBQの下ごしらえ、食材を均等に焼くための工程で使われ、批評名詞としては痛烈なこき下ろしも表します。
Skewering is the act of putting pieces of food onto a skewer, or the result of having them stuck through with one. It is often used when preparing kebabs, barbecue, or other foods that need to cook evenly over heat. The word can also be used in a figurative way for a very sharp and damaging criticism. In both uses, it suggests something being pierced directly and forcefully.
覚え方のコツ Memory Tip
skewer は「串」なので、skewering は「串を使うこと」と名詞化して覚えると自然です。-ing 名詞は painting が「絵を描くこと／絵」を表すように、行為と産物の両方を指せます。料理なら具材を刺していく工程、文章なら相手を串で突くように一点一点えぐる批評、という二つの場面を分けて思い浮かべると定着します。
Think of skewer as a stick or "kushi," so skewering means using a skewer. The -ing form can name both an action and its result, like painting. In cooking, picture putting pieces of food onto a stick one by one. In writing, picture a critic "sticking" someone sharply point by point.
例文
The skewering of the chicken and vegetables took longer than the grilling.
鶏肉と野菜の串刺し作業は、焼く時間より長くかかった。
Careful skewering helps the meat cook evenly on the barbecue.
ていねいな串刺しをすると、肉がバーベキューで均等に焼ける。
Her article was a brutal skewering of the mayor's weak excuses.
彼女の記事は、市長の弱い言い訳を痛烈にこき下ろすものだった。
串刺しにする
(意味 2)解説 Definition
動詞としての skewering は、肉や野菜などを串・棒に次々刺し通している動作を表します。現在分詞なので進行中の手元の動きに焦点があり、比喩では質問や批判で相手を鋭く追い詰める場面に使います。
Skewering means pushing a sharp stick or pointed object through something, often for cooking. It can also be used figuratively for criticizing someone or something very sharply. In that second meaning, it is common in reviews or political commentary.
覚え方のコツ Memory Tip
動詞 skewer「串刺しにする」に -ing が付いた形で、頭の中では手が食材を一切れずつ串へ通している映像にするとよいです。The cook is skewering... なら作業中の動き、a host is skewering a guest なら発言で突き刺すように攻めている比喩です。名詞用法は「その行為」ですが、動詞用法では主語が何をしている最中かを描く点が中心です。
Start with `skewer`, the stick used to hold pieces of meat when cooking. That gives a strong picture of something being pushed through with a long, thin point. `Skewering` is the `-ing` form, so it can describe the action itself or a sharp attack in speech or writing. It is stronger and more vivid than just `stab`.
例文
The cook was skewering vegetables for the kebab.
料理人はケバブ用に野菜を串刺しにしていた。
The journalist was skewering the politician with tough questions.
その記者は厳しい質問で政治家を追及していた。
She kept skewering pieces of chicken for the grill.
彼女はグリル用に鶏肉を次々と串に刺していた。
skewering の語源・成り立ち Etymology
skewering は skewer＋-ing。skewer は中英語を経て、細長い木片や刺し通す道具を表す語に連なり、料理の串から鋭い批判の比喩へ広がりました。
Skewering comes from skewer plus the suffix -ing. Skewer came through Middle English and is linked to words for a long thin piece of wood or a tool used to pierce something. From the cooking tool, the meaning later widened to a metaphor for sharp verbal criticism.
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