蒸し焼き鍋料理
解説 Definition
casserole は、肉・野菜・米やパスタなどを深い耐熱容器に入れ、オーブンで一緒に加熱する鍋料理です。その料理に使う深い耐熱皿を指すこともあります。
A casserole is a dish made by cooking ingredients such as meat, vegetables, rice, or pasta together in a deep ovenproof container. The same word can also refer to the deep covered or uncovered dish in which this food is baked.
使い方 Usage
- chicken casserole や vegetable casserole のように、主な材料を前に置いて料理の種類を表します。 Put the main ingredient before casserole to name the type of dish, as in chicken casserole or vegetable casserole.
使い分け Common distinctions
- 料理と容器の両方を指すので、文脈で判断します。casserole dish は容器を指す表現です。 Casserole can refer to either the food or its container, so context matters. Casserole dish refers to the container.
覚え方のコツ Memory Tip
深い耐熱皿と、その中で焼き上がった料理を一緒に思い浮かべましょう。フランス語で「鍋」を表す語から、英語では料理も指すようになりました。
Picture a deep ovenproof dish and the finished meal inside it. The French word referred to a cooking pot, and English extended it to the food cooked in such a container.
例文
She made a chicken casserole for dinner.
彼女は夕食にチキンの蒸し焼き鍋料理を作りました。
Put the casserole in the oven for thirty minutes.
その蒸し焼き鍋料理をオーブンに30分入れてください。
casserole の類義語・関連語
casserole の語源・成り立ち Etymology
フランス語casserole（鍋）に由来し、縮小接尾辞-oleが古語casse（器）に付いた「小さな鍋」の意です。語源は古代「杯」を指す言葉に遡り、調理用具から「その鍋で作る料理」へ意味が転じたため名称と調理法が一致します。同じ語根を持つcupが関連語です。
Casserole was borrowed from French casserole, meaning a saucepan or cooking pot. The French word is traditionally analyzed as casse, an older word for a vessel, plus the diminutive suffix -ole, giving the sense of a small pot. Its deeper history is associated with older terms for bowls or cups. In English, the name of the cooking vessel was transferred naturally to the mixed dish baked inside it.
同じレベルの語彙をもっと
外部辞書で調べる
この英単語をクイズで覚えよう