dehydrating
脱水する
解説 Definition
物や物質から水分を除去する過程を指す。食品保存方法として野菜や果物から水分を取り除く場合や、人が体の水分を失い脱水症状になる場合の両方を表す。
Dehydrating means removing water from something or causing it to lose too much water. It is used in cooking, food preservation, and health. When talking about people, it usually means the body is losing needed fluids.
覚え方のコツ Memory Tip
まず hydrate を「水分を与える・保つ」とセットで覚えると、dehydrating は de- が付いてその逆、つまり「水分が抜けていく最中」と取りやすいです。hydrate, hydrated, dehydration まで同じ仲間で並べると定着しやすく、特に dehydrate は「乾かす／脱水させる」、dehydrated は「脱水した」へ展開できます。人なら becoming dehydrated after exercise、物なら dehydrating fruit や dehydrated food のように、体か食品かの両場面で使える語だと押さえると忘れにくいです。
Build it from `hydrate`, which is about water. The prefix `de-` often gives the opposite idea, so `dehydrating` suggests water being removed or lost. It becomes easier to remember if you connect the whole word family: `hydrate`, `dehydrate`, `dehydrated`, `dehydration`.
例文
The process of dehydrating fruits preserves them for longer storage.
果物を脱水させるプロセスは、より長く保存することを可能にする。
He was dehydrating in the desert sun without water.
彼は水なしで砂漠の太陽の下で脱水症状になっていた。
Dehydrating vegetables is a traditional food preservation method.
野菜を脱水させることは伝統的な食物保存方法である。
dehydrating の類義語・関連語
dehydrating の語源・成り立ち Etymology
dehydratingはdehydrateの進行形で、de-「取り去る」+ hydr-「水」+ -ateから成る。hydr-はギリシャ語hydor「水」に由来するので、語全体は文字どおり「水を外へ出す」。hydrateやhydrogenも同じ水の語根を持つ。
Dehydrating comes from dehydrate, built from de- meaning "remove" and hydr- meaning "water." The root hydr- comes from Greek hydor, meaning "water." So the word originally meant literally taking water out, and it kept that basic idea as its use became more scientific. Related words include hydrate and hydrogen.
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