意味一覧 (2件)
網焼き、焼くこと
解説 Definition
食べ物を網やグリルの上にのせ、強い熱で焼くことです。肉や魚、野菜などに焼き色をつけながら、香ばしく火を通す調理のしかたを表します。
The act of cooking food on a grill or over strong heat. It often gives meat, fish, or vegetables brown marks and a smoky flavor.
覚え方のコツ Memory Tip
grilling は grill「網やグリルで焼く」に、行為を表す -ing が付いた名詞と捉えます。フライパンで静かに炒める場面ではなく、肉・魚・野菜を強い熱に当て、表面に焼き色や香ばしさをつける場面を固定すると定着しやすいです。grilling chicken、grilling vegetables、grilling fish over hot coals のように食材や熱源と結びつきます。boiling「ゆでる」や frying「油で揚げる・炒める」と調理風景を対比して覚えるのも効果的です。
Think of food sizzling on a grill. Grilling is the action of cooking it that way.
例文
Grilling gives the chicken a smoky flavor.
網焼きにすると、チキンにスモーキーな風味がつきます。
We tried grilling vegetables for dinner.
私たちは夕食に野菜を網焼きにしてみました。
Grilling fish over hot coals is popular in summer.
熱い炭の上で魚を網焼きにすることは、夏によく行われます。
厳しい尋問
(意味 2)解説 Definition
厳しい質問や審問を受ける状況を指します。特に、細かい点や問題点を徹底的に追及されるときに使われます。受け手が答えに窮するような緊張感のある聞き取りを意味します。
A grilling is a period of very tough and repeated questioning. It is often used when someone is being pressed for answers by police, reporters, or other people in authority. The word is informal and suggests strong pressure.
覚え方のコツ Memory Tip
grill を「焼く」だけでなく「人をきつく問いただす」という基本動詞で押さえると、grilling はその -ing 形で「厳しい追及・詰問」と取りやすくなります。単なる question や interview より圧が強く、細部まで逃がさず突っ込む感じ。政治家や選手が記者会見で tough questions を浴びる場面を結びつけると残りやすいです。give someone a grilling, face a grilling などの形で見えたらこの意味を疑うとよく、料理文脈の grilling と混同しないことも大事です。
Link grilling to grill and heat. In English, a grilling is like being kept over the fire with nonstop hard questions. Phrases like face a grilling or media grilling make the pressure easy to remember.
例文
The grilling by the committee went on for three hours.
委員会による厳しい尋問は3時間続きました。
He faced intense grilling about his financial records.
彼は財務記録について激しい追及を受けました。
The grilling from the press was relentless and intense.
報道陣からの厳しい追及は容赦なく激しかったです。
grilling の類義語・関連語
grilling の語源・成り立ち Etymology
grilling は動詞 grill に -ing が付いて名詞になった形です。grill は、食べ物を焼くための網や、その網で焼くことを表す言葉として使われてきました。
Grilling comes from the verb grill plus the noun-forming ending -ing. Grill has long been used for a metal grate for cooking and for cooking food on such a grate.
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