vermouth
/vɚˈmuːθ/
noun
名詞
ベルモット
解説 Definition
vermouth は、香草やスパイスで風味をつけたワイン系の酒、ベルモットを指します。日本語の「ベルモット」とほぼ同じで、カクテルの材料としてよく使われます。
例文
The bartender poured a little vermouth into the glass.
バーテンダーはグラスに少量のベルモットを注ぎました。
Dry vermouth is often used in a martini.
ドライベルモットはマティーニによく使われます。
She chose a sweet vermouth for the cocktail because it matched the bitter herbs.
彼女は苦味のあるハーブに合うので、そのカクテルには甘口のベルモットを選びました。
vermouth の語源・成り立ち Etymology
ドイツ語 Wermut「ニガヨモギ」が語源で、もともとその香草で風味づけした酒を指しました。つまり酒名そのものが材料名に由来し、「ベルモット＝ヨモギ酒」と考えると意味がつかみやすいです。関連語に wormwood、Wermut があります。
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