garlicky
ニンニクのような
解説 Definition
ニンニクの香りや風味が強い、またはニンニクをたっぷり使った状態を表す。食べ物や料理がニンニクの特徴的な味わいで知られる場合に使用される。
If something is garlicky, it smells or tastes strongly of garlic. It is usually used for food and can be positive or negative depending on whether the strong garlic flavor is wanted.
覚え方のコツ Memory Tip
garlic（ニンニク）に、形容詞を作る -y が付いた形。smoky「煙っぽい」、salty「塩気のある」と同じ作りなので、「ニンニク感がある」と取れば覚えやすい。garlicky pasta / garlicky sauce のように料理とよく結びつき、単に garlic を使ったというより、香りや味が前に出ている感じを表す。人についてなら garlicky breath のように「ニンニク臭い息」にもなるので、food にも smell にも使える語として整理すると残りやすい。
See it as `garlic` + `-y`, like `smoky` or `salty`. That makes it easy to remember as "having a strong garlic quality." It often appears with food such as `garlicky sauce`, but it can also describe smell, as in `garlicky breath`.
例文
The pasta dish had a strong garlicky flavor that made my breath smell for hours.
そのパスタ料理は強いニンニクの風味があり、数時間息が臭かった。
She loves garlicky food and often adds extra garlic to her cooking.
彼女はニンニク味の食べ物が好きで、料理によく余分なニンニクを加える。
The restaurant's signature sauce is rich and garlicky, perfect for dipping bread.
そのレストランのシグネチャーソースは濃厚でニンニク風味があり、パンを浸すのに最適だ。
garlicky の類義語・関連語
garlicky の語源・成り立ち Etymology
古英語 gārlēac（garlic）は gār（槍）+ lēac（ネギ）で「槍のような形のネギ」が原義。接尾辞 -y で形容詞化。関連語: garlic（ニンニク）、leek（リーキ）。尖った葉の形状から槍に見立てた命名で、その強い風味を帯びた様子を表す。
Garlicky comes from garlic with the suffix -y. Garlic comes from Old English garleac, made from gar, "spear," and leac, "leek," so it originally meant something like "spear-leek," probably named for its pointed shape. Garlicky later developed the sense of "having the character, smell, or taste of garlic," and leek is from the same old root.
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