jerky
意味一覧 (2件)
干し肉
解説
jerky は、牛肉などを細切りにして塩や香辛料で味つけし、乾燥させた保存用の肉を指す名詞です。beef jerky のように商品名で見かけることが多く、料理の一品より、携帯しやすい高たんぱくのスナックという感覚で使われます。
覚え方のコツ
beef jerky の袋を思い浮かべると定着しやすい語です。冷蔵せず持ち歩ける、硬くてよく噛む肉のスナックというイメージを置きます。dried meat は説明としては通じますが、売り場・旅行・キャンプ・間食の話では jerky が自然です。形容詞の jerky「ぎくしゃくした」とは同じ綴りでも使う場面がまったく違うので、前に beef や turkey が来るかで見分けます。
ぎくしゃくした
(意味 2)解説
jerky は、動きや映像、話し方などが滑らかにつながらず、小刻みに止まったり急に跳ねたりする様子を表す形容詞です。機械の発進、カメラ映像、歩き方などに使われ、単に下手というより、連続性を欠いて落ち着かない印象を出します。
覚え方のコツ
動詞 jerk「急にぐいっと動く」を土台に、jerky はその急な揺れが何度も混じる状態だと考えます。smooth な線ではなく、短い線が途切れ途切れにつながる動きを想像してください。jerky motion は車や機械のがくがくした動き、jerky camera work は見ていて安定しない映像に合います。名詞 jerky「干し肉」と同綴りなので、後ろに motion, steps, movements など動作を表す名詞が来る点に注目します。
例文
The car's jerky motion made me hold onto the seat.
車のぎくしゃくした動きでシートにしがみついていた。
Her jerky steps surprised the new dancer.
彼女のぎくしゃくした歩き方は新人ダンサーを驚かせた。
Please slow down; your jerky typing is hard to follow.
ゆっくりしてください。ぎくしゃくしたタイピングではついていけません。
jerky の語源・成り立ち
名詞 jerky はスペイン語 charqui を経て、ケチュア語 ch'arki「乾かした肉」に由来します。動きの jerk から来た形容詞 jerky とは別系統です。
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