mayonnaise
マヨネーズ
noun
/ˌmeɪəˈneɪz/
意味・解説
マヨネーズとは、卵黄、油、酢から作られた濃厚で白いソースです。サラダドレッシング、サンドイッチの具、またはディップとして広く使われています。
例文
She spread mayonnaise on the bread before adding the turkey.
彼女は七面鳥を加える前にパンにマヨネーズを塗りました。
Homemade mayonnaise tastes much better than the store-bought version.
手作りマヨネーズは市販版よりずっと味が良いです。
The recipe calls for mayonnaise as one of the key ingredients.
そのレシピではマヨネーズが重要な材料のひとつです。
語源
mayonnaise はフランス語 mayonnaise からで、地名 Mahon にちなむ mahonnaise 説がよく知られますが、語源は諸説あります。mayo という短縮形にも残るように、土地に結びついたソース名が一般化したと考えると印象に残りやすい語です。
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