酸っぱい
解説 Definition
形容詞の soured は、牛乳やクリームなどの食べ物・飲み物が、発酵や時間の経過、腐敗によって酸っぱくなった状態を表します。sour の過去分詞に由来し、以前の状態からの変化を強調します。
Soured describes food or drink, especially milk or cream, that has become sour through fermentation, age, or spoilage. It is the past participle of sour and emphasizes a change from its earlier condition.
使い方 Usage
使い分け Common distinctions
- soured は酸っぱくなった変化に注目する形です。sour cream は食品の名称としても使われるため、腐敗したクリームとは限りません。 Soured highlights a change to a sour condition. Sour cream is also an established food name, so it does not necessarily refer to spoiled cream.
覚え方のコツ Memory Tip
sour に -ed を付けて soured。新鮮だった牛乳が酸っぱくなった場面を思い浮かべ、「酸っぱい状態になった」という変化と結び付けましょう。
Add -ed to sour to form soured. Picture milk that was fresh and then became sour, linking the form with a change in condition.
例文
The soured milk smelled bad.
酸っぱくなった牛乳は嫌なにおいがしました。
She threw away the soured cream.
彼女は酸っぱくなったクリームを捨てました。
soured の類義語・関連語
類義語
紛らわしい語
soured の語源・成り立ち Etymology
古英語 sūr（酸っぱい）からで、ゲルマン祖語 *sūraz に遡る。味覚の「酸味」から感情の「不機嫌・悪化した」へと比喩的に拡張された。関連語：sour（酸っぱい）、surly（不機嫌な、同語源）。ドイツ語 sauer も同根語。
Sour comes from Old English sūr and can be traced to a Germanic ancestor also represented by German sauer. It first referred to an acidic taste and later developed figurative senses involving unpleasantness or deterioration. Soured is made by adding regular -ed to the verb sour. In its participial adjective use, it describes food or liquid that has changed and become acidic, fermented, or spoiled.
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