savour
意味一覧 (2件)
風味
解説
名詞の savour は、料理や飲み物に漂う「風味」「香りを含む味わい」を指します。舌だけでなく鼻や余韻で感じる濃さに焦点があり、ハーブ、ワイン、肉料理などの印象を少し文語的に述べる語です。
覚え方のコツ
savour の名詞用法は、口に入れた瞬間の taste というより、あとに残る香りや深みまで含めた「味わいの気配」と考えると覚えやすいです。flavour より文学的・評価的で、the savour of roasted garlic のように、食材が放つ特徴的な風味を描写します。動詞「味わう」は、この名詞的な「風味」を時間をかけて受け取る動作へ広がったものです。米式では savor。
味わう
(意味 2)解説
動詞の savour は、味・瞬間・成功などを急いで流さず、意識してじっくり楽しむことです。食事では一口を丁寧に味わう動作、比喩では喜びや達成感の余韻を心の中でかみしめる場面に使います。
覚え方のコツ
savour は単に taste「味をみる」ではなく、時間を少し止めて enjoy slowly する感覚です。高級料理をすぐ飲み込まず香りや食感まで確かめる、あるいは試合に勝った直後の高揚をしばらく胸に置いておく、という場面が典型です。名詞の「風味」から、風味や経験を丁寧に受け止める動詞へ意味が広がったと見ると整理しやすいです。
例文
He took time to savour each bite of the gourmet meal.
彼はグルメ料理の一口一口を味わう時間をとりました。
She savoured the moment of her victory.
彼女は彼女の勝利の瞬間を味わいました。
Let's savour this delicious wine together.
一緒にこのおいしいワインを味わいましょう。
savour の語源・成り立ち
古フランス語 savour を経て、ラテン語 sapor「味」に由来する。語根 sap- は「味わう・識別する」に関わり、sapid や insipid とも同根。
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