えいたんごクイズ

sieve

ふるい

noun /sɪv/

意味・解説

粒子を大きさで分けるための道具です。網目のある金属や布でできていて、小麦粉や砂などをこし、細かいものだけを取り出す際に使います。

例文

She used a sieve to remove lumps from the flour.

彼女はふるいを使って小麦粉のしこりを取り除きました。

The cook placed the ingredients into a sieve to filter them.

調理人は材料をふるいに入れてこしました。

Using a sieve helps to break up the soil and remove debris.

ふるいを使うことで、土を砕き、破片を取り除くのに役立ちます。

語源

sieve は古英語 sife/sefe「ふるい」にさかのぼるゲルマン系の語で、もともと“細かな穴を通して選り分ける道具”を指しました。同根の sift「ふるいにかける」、sifting があり、粒を通す・残すという働きから今の意味がそのまま見えます。

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