spoilage
腐敗
解説 Definition
食品が腐敗したり品質が劣化したりすること。保存中に生じる損傷や無駄。
Spoilage is the process or result of food or other materials becoming bad, rotten, or unusable. It is commonly used when talking about food storage, transport, and waste. The word often suggests damage caused by time, heat, bacteria, or poor conditions.
覚え方のコツ Memory Tip
spoilage は、まず動詞 spoil「だめにする・傷める」を思い出すと入りやすい語です。milk spoiled なら「牛乳が傷んだ」、そこに -age が付いて「傷んでしまった状態・その発生」という名詞になります。特に food spoilage, prevent spoilage, spoilage during storage の形で覚えると実用的です。単なる古さではなく「品質が落ちて使い物にならない」という感覚が中心。rot は腐っている現象そのもの、waste は無駄全般で、spoilage は保存や流通の中での劣化に寄りやすい語です。
Start from spoil, meaning something gets damaged or goes bad. Then -age turns it into a noun for the damaged condition or the loss itself. It is common in practical phrases like food spoilage or prevent spoilage. It often appears in storage, transport, and food contexts.
例文
Improper refrigeration led to significant spoilage of the dairy products.
不適切な冷蔵が乳製品の大幅な腐敗を引き起こした。
The company implemented new packaging to reduce food spoilage during transport.
その会社は輸送中の食品の腐敗を減らすために新しい包装を導入した。
Spoilage of perishable goods costs supermarkets millions of dollars each year.
生鮮食品の腐敗はスーパーマーケットに毎年数百万ドルの損失をもたらしている。
spoilage の類義語・関連語
spoilage の語源・成り立ち Etymology
「spoilage」は spoil + -age。spoil は古フランス語を経てラテン語 spoliare「はぎ取る」にさかのぼる。つまり spoilage は「よい状態がはぎ取られたこと」で、腐敗を単なる古さでなく品質喪失として捉える語。関連語は despoil、spoliation。
"Spoilage" comes from "spoil" plus the noun ending "-age." "Spoil" entered English through Old French and goes back to Latin "spoliare," meaning to strip off or rob. From the idea of something being stripped of its good state, the word came to mean damage, decay, or loss of quality. Related English words include "despoil" and "spoliation."
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう