マリネした
解説 Definition
marinated は、肉・魚・野菜などを調味液に漬けて風味をつけた「マリネした、漬け込んだ」状態を表す形容詞です。動詞 marinate の過去形・過去分詞でもあります。
Marinated describes meat, fish, vegetables, or other food that has been left in a seasoned liquid so that it absorbs flavor and may become more tender. It is also the past tense and past participle form of marinate.
使い方 Usage
使い分け Common distinctions
- marinated は主に風味をつけるための漬け込みを表します。pickled は保存や酸味に重点があることが多く、同じ意味とは限りません。 Marinated mainly describes soaking food to add flavor. Pickled often emphasizes preservation or acidity, so the words are not always interchangeable.
覚え方のコツ Memory Tip
marinate の語末に -d を付けて marinated。調味液に漬けた食材を思い浮かべましょう。原形の末尾が /t/ なので、過去形・過去分詞の語尾は /ɪd/ と発音します。
Add -d to marinate to form marinated. Picture food resting in a seasoned liquid and absorbing flavor. Because the base verb ends in /t/, the past-tense and past-participle ending is pronounced /ɪd/.
例文
The chef served marinated chicken with rice.
シェフはマリネした鶏肉をご飯と一緒に出しました。
We added marinated vegetables to the salad.
私たちはサラダにマリネした野菜を加えました。
marinated の類義語・関連語
類義語
紛らわしい語
marinated の語源・成り立ち Etymology
marinated はフランス語 mariner と名詞 marinade にさかのぼり、さらにラテン語 marinus「海の」に由来します。もとは海水や塩水に漬ける感覚で、『海由来の塩気でしみ込ませる』ことからマリネしたの意味になりました。関連語は marine, submarine。
Marinated is formed from marinate plus the regular suffix -ed. Marinate entered English through French mariner and is closely connected with marinade. These words ultimately relate to Latin marinus, meaning “of the sea,” reflecting an earlier association with soaking food in brine or salty liquid. Modern marinades are not necessarily salty or sea-based; they may contain oil, acid, herbs, spices, or other flavorings.
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